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杨须跃:仁德创富,成己惠人。

时间:2017-11-28 10:22:51访问:

杨须跃,江苏香道(天恩)食品有限公司董事长,他的成长是典型的新生代的代表。从家族式作坊到公司化经营,再到专业的卤制品生产企业,事业逐渐做大。尤其是卤蛋到喜蛋的成功升级,赋予杨须跃事业新的意义。企业着力打造香道、尚吧、随便三大实力品牌,已在国内卤制品行业辟出了自己的商?#36947;?#28023;。企业旗下产品获得一百多项国家专利、江苏省名牌及江苏省著名商标的荣誉称号、红喜蛋非物质文化遗产名录产品等,公司获得的ISO22000食品安全管理体系认证,以及江苏省民营科技企业、江苏省工?#24503;糜问?#33539;区称号,都验证了杨须跃敏锐的商业嗅觉和独特的商业禀赋。

“文化需要传承,传?#34892;?#35201;载体”作为非物质文化遗产传承人,杨须跃把红喜蛋生产基地建在了“大汉之源,刘邦故里”——沛县。在这片汉文化热土的?#22411;?#19979;,香道成功举办徐州红喜蛋民俗与非物质文化遗产讨论会、三届红喜蛋文化节及与汉文化相关的大型公益活动,深度?#25925;?#25991;化需要产业化的构想。

可以说杨须跃创业以来都在跟“蛋”打着交道。初始入行,便是借着家乡“乡巴佬”卤蛋成功经营先例启发,与亲朋凑钱,迈出了创业的第一步。

“‘乡巴佬’是浙江苍南县卤制禽肉食品的代名词,家乡的好多家庭作坊都在生产。1994年,我初中毕业,那时候不想给别人打工,于是和6个亲友凑了7万块钱,开始创业,借着‘乡巴佬’的东风,做卤制品生意。”

市场经济的快速发展,催生了品牌经济的崛起。随着世界经济一体化的推进,企业间的竞争逐渐转向销售手段、服务、品牌,世界的消费市场从“商品消费”进入“品牌消费”。杨须跃早已意识到品牌的重要性,从1999年起,先后注册天恩、香道、随便多个商标,积蓄力量,为后来的发展奠定了品牌基础。

一生只做一件事,结缘就是一辈子

商人天性是逐利,?#27426;?#26472;须跃不同,他总是说“人这一辈子不长,专心做好一件事就可以了。”

在他看来,做生意要经历五个阶段,第一阶段是想赚钱,第二阶段是做品牌,第三阶段是做文化,第四阶段是做标准,第五阶段是立精神。

1998年发生的那场金融危机让杨须跃认识到,做生意简单,但做好生意不容易,要学会经营企业,要让企业有生命力。“那个阶段,意识到企业家是有责任的,要对企业负责、对行业负责。”

谈到生意的五个阶段,杨须跃?#25285;?#33258;己目前应该是做品牌的阶段。以自己的红喜蛋为例,无论是产品商标、形状,还是吉祥物,外观?#21450;?#37117;申请了专利,全国首创了连体商标——“喜囝喜和喜囡喜”。

杨须跃在沛县的公司名为江苏香道食品有限公司,旗下产品有鼋汁蛋、红喜蛋、学生蛋、情侣蛋、休闲蛋等近20种,其中红喜蛋是徐州公司的主力产品。 

流行的东西都会淡出,唯有文化越沉淀越有味道

香道品牌成功的关键是杨须跃前瞻性地把品牌和文化有机融合。每次交流中,杨须跃谈及最多的是“文化”?#38454;幀?#26472;须跃?#25285;?#20197;前吃喜面都送鸡蛋,现在很多都送蛋黄派了,照此下去,可能以后会送巧克力。下一辈人,可能就不知道吃喜面有送红蛋的民俗,这就是文化的?#21916;恪!?/span>

流行的东西都会淡出,唯有文化越沉淀越有味道。“传承非遗,吃喜面就用香道红喜蛋”这句简洁明了的广告语涵盖了香道红喜蛋的初衷和发心。杨须跃?#25285;?#25991;化是企业的灵魂,文化植入到产品中,产品也就有了生命力。“我要在产品上做足文化,做好每一个细节,抓住地方特色,让人们在吃的时候感受到文化的味道,这就是我们温州人对文化的重视。”

“文化是旅游的灵魂,旅游是文化传承的载体”。现在的香道食品企业已发展成为一家集科技、文化、旅游于一体的创新型现代化企业。香道红喜蛋文化创意产业园的游客参访络绎不绝,来访的有食品的专家学者,也有政府领?#24049;?#31038;会?#21040;?#20154;?#20426;?#22312;以文化为宗旨,科技为依托、市场为导向的发展中,香道陆续获得江苏省工?#24503;糜问?#33539;点、江苏省首家民俗节庆研发基地、江苏省民营科技型企业、市级农业产业化龙头企业等诸多荣誉称号。

?#20064;?#30340;初心就是企业的态度,造化企业文化基因

取得阶段性成功的杨须跃,并没有停止思考。“仁德创富,成己惠人?#20445;?#20182;?#25285;?#36825;便是香道企业的宗旨文化。当一名企业家已经取得商业成功后,他的路在何方?是挣更多的钱吗?可是挣再多的钱对于个人有限生命来?#24471;?#26377;意义,唯有给社会留下什么才是真的。

仁为?#38750;螅?#24503;为底线,这是杨须跃一直以来做人做事的操守。杨须跃自从商以来,无论生意好?#25285;?#27599;年捐钱捐物赞助沛县的教育事业,积极参与社会公益活动。宁可错捐,不可不捐。

新的时代有机遇有挑战,秉同合作才能共赢的理念,由杨须跃倡导,卤制品行业的家人们共同成立了“卤帮人家联盟(?#28023;保?#20165;二十余天就有近千家?#30340;?#20225;业参加,携手致力于中国卤制品的发展,共筑卤制品的长青基业!

时代总是?#27426;细?#36845;,进入2000年后,互联网的发展速度令人咂舌,但那时候杨须跃清醒意识到互联网不是赚钱工具,而是整体?#25945;?#30340;转型和提升。

“温州商人都是善变的。顺应变化,抓住变化,才能跟得上时代发展,”杨须跃说。认清未来电商是发展的大趋势。无论是“翅动我心”、“跑?#21462;?#36824;是?#23433;?#23458;江湖?#20445;?#20174;10年前,天恩和香道的新产品在开发之前,首先总会考虑一个问题——这款产品适不适?#31995;?#21830;?杨须跃看到,电商未必是产品销售的主渠道,但确是必须重视的一个?#26041;凇?#25110;将打造出一个崭新的零售模式。企业如若想在狂飙突进的时代大潮中立足,就必须顺势而为、应势而动、乘势而上!

身为上一代的企业家,如何把控下一代消费者的心理,这是至关重要的。随着90后、00后消费群体成长为主力消费群体,以红喜蛋为代表的传统品牌要如何与他们做沟通?杨须跃认为传统民俗品牌在完成传统习俗传承的同时,更需要深刻洞察新生代的需求,了解他们的媒介习惯,包括包装、文案等?#23478;?#21644;他们在同一个频道。“要知道现在企业家需要学习的内容和过去10年前学习内容截然不同,消费者心态也不同以往,我们这辈企业家如何不与新的消费者产生代沟是我常常思考的。”因此杨须跃认为未来是个信息共享的时代,不仅行业之间信息互通,同时还要加?#31354;?#24220;信息沟通,最大化减少企?#30340;諍模?#29992;最大精力跟上时代的节奏。

交流中,杨须跃还谈到,公司目前还招聘了专业人员来操作和维护电子商务。“希望通过网络,让更多的人认识我们的企业和产品,了解徐州的汉文化。”杨须跃?#25285;?#25509;下来还要用微电影的形式宣传产品。谈到未来,杨须跃?#25285;?#24050;经筹建一座大型红喜蛋民俗文化博物馆,以观光、体验为中心,深入挖掘文化的潜力,提升产品的品牌影响力。

 什么是成功?优良食品,造福大众才是真正的成功!

天恩和香道今年定位为科?#23492;輟?#21019;新年。杨须跃做过?#30340;?#30340;多次创新,改变了卤蛋从黑色蛋到原味蛋的历史变革,产品卖点的提炼和包装的设计始终在?#30340;?#22788;于领?#20219;?#32622;。那么,这是成功了吗?

结缘徐州,有幸成为新徐州人,杨须跃深感自豪和荣耀,2016年,徐州市委市政府评选出“徐州市年度经济人物?#20445;?#26472;须跃说我认为这是社会和政府给予企业家最好的回馈,这些才是真正成功的企业家,我们还一直在路上。

徐州、沛县近两年调整产?#21040;?#26500;、优化旅?#20301;肪场?#21147;推科技创新,为企业发展提供了?#24049;?#30340;空间,可以说是政企一家亲,沛县经济开发区迎?#35759;?#19978;,为企业保驾护航的智慧和决心增加了企业家创业的激情。

爱上一座城,留下一颗心,商业无国界,唯有赤?#26377;摹?/span>

在沛县,杨须跃的香道食品沐浴了汉文化的雨露,我们坚信香道食品?#27426;?#20250;更加努力的为沛县经济发展做?#27605;祝?/span>


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